主料:
鲜鲍鱼,
3只,
猪瘦肉,
200克,
淮山,
20克,
沙参,
50克,
红枣,
4粒,
枸杞,
10克,
姜,
两片
辅料:
食盐适量鲜鲍鱼瘦肉汤的做法步骤
1.准备的食材:红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净,红枣去壳切片。
2.鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块。
3.将所有材料放进炖盅里。
4.加入适量的清水。
5.放两片姜片。
6.炖3小时,食用前加入食盐调味即可。
小窍门&温馨提示
1、如果没有炖盅,可以多加点水煲2小时。
2、鲜鲍鱼味道鲜美,据说能美容养颜。
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